Thịt xông khói, ốc vòi voi, súp đậu khô... là 6 món đặc sản trong danh sách ẩm thực Toronto mà bạn nên thưởng thức nếu có cơ hội du lịch Canada đến với thủ đô này.
Ẩm thực độc đáo với các loại thủy hải sản phong phú và đa dạng, nếu có du lịch đến đây bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản xứ Toronto nhé!
1. Thịt xông khói
Thịt xông khói là thịt được lấy từ thịt nạc lưng nên ít mỡ hơn, ngâm muối rồi lăn qua một lớp bột bắp trước khi đem xông khói. Cách chế biến này giúp tăng thêm hương vị đặc trưng tự nhiên và làm thịt mềm đến nỗi người ăn sẽ có cảm giác tan ngay khi đưa vào miệng. Bạn sẽ khó có thể nghĩ được là nó lại tuyệt vời đến mức nào nếu không thử dùng thử một miếng. Dám chắc là bạn sẽ không thể dừng lại ở miếng đầu tiên đâu nhé!
2. Ốc vòi voi
Ốc vòi voi là món hải sản nổi tiếng của Toronto mà bất cứ du khách nào cũng muốn nếm thử. Loại ốc này được đánh bắt chủ yếu ở vùng biển British Columbia xa xôi và chỉ ở đất nước Canada mới có món ăn trứ danh này.
Sở dĩ món ốc vòi voi này trở nên quý giá là bởi có giá trị dinh dưỡng mà nó mang đến cho người dùng. Ốc này có phần thịt rất dày, chứa nhiều hàm lượng protein, sắt, nhưng lại ít chất béo và cholesteron, khi ăn có độ giòn, sần sật với mùi thơm đặc trưng của biển. Tùy vào từng công thức chế biến khác nhau mà món ốc mang đến hương vị riêng biệt khi thưởng thức. Nhấm nháp chậm rãi từng miếng ốc ngon đến khó cưỡng và thêm một chút rượu vang đá ngọt cay hẳn là một trải nghiệm khó quên ở xứ Bắc Mỹ.
3. Súp đậu khô
Súp đậu khô là món súp được nhiều du khách đánh giá cao và nằm trong danh sách những món ăn phải thử khi đặt chân đến đất Toronto. Sẽ không có gì thú vị bằng việc thưởng thức món súp nóng nổi, thơm ngào ngạt sau một ngày lang thang khắp nơi giữa tiết trời lạnh lẽo Canada.
Món súp đậu khô được chế biến từ nguyên liệu thịt khói thái nhỏ kết hợp với các loại rau để món ăn trở nên hấp dẫn. Món này vừa thơm ngon, bổ dưỡng, sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
4. Bánh Tart bơ
Tart bơ là món bánh được rất nhiều người dân Toronto yêu thích và là món ăn truyền thống của người Canada. Mỗi sáng họ thường thưởng thức một cốc cafe nóng cùng chiếc bánh Tart bơ thơm phức. Tart bơ với lớp vỏ giòn tan, nhân thơm ngọt được làm từ hỗn hợp đường, trứng và bơ trộn lên, hứa hẹn sẽ là món bánh ngon không cưỡng lại bất cứ thực khách nào đặt chân đến đây.
Bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà tặng người thân ở bất kì đâu tại Toronto, bởi bánh được bày bán khắp các quán cafe, các cửa hàng bán bánh ngọt…
5. Poutine
Ở đất nước Canada, người dân tổ chức cả lễ hội bánh Poutine hàng năm trên khắp các thành phố lớn để tôn vinh món ăn này. Món ăn này là sự hòa quyện từ khoai tây chiên kiểu Pháp kết hợp với một loại pho mát sữa đông béo ngậy và nước sốt thịt nâu. Với hương vị giòn tan cùng mùi thơm quyến rũ của khoai tây đã khiến món ăn này trở thành món ăn chính trong bữa tối của người dân Canada.
Có rất nhiều chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh có phục vụ món ăn này, bởi vì nó vừa là món ăn ngon cũng là món ăn tiện lợi lại nhiều dinh dưỡng – Poutine xứng đáng là 1 trong những món ăn nổi tiếng ở Toronto. Nếu có dịp khám phá xứ sở lá phong đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn thú vị này cung VietVietTourism cả nhà nhé!
6. Bloody Caesar
Món Bloody Caesar đa sắc màu là một thức uống độc đáo và phổ biến tại xứ sở cây lá phong. Món Bloody Caesar có nguyên liệu chính là rượu vodka, nước Clamato – kết hợp giữa cà chua, nước hầm nghêu và nước sốt Worcestershire, cần tây muối.
Với hương thơm quyến rũ của rượu vang, cùng vị ngọt ngào của nước hầm nghêu hẳn sẽ là ấn tượng riêng biệt để bạn nhớ về vùng đất này. Thú vị hơn nữa, có một nhà hàng tại Canada đã sáng tạo ra một phần ăn đặc biệt được gắn lên ly Bloody Caesar, đó là món Checkmate Caesar với một lượng thức ăn khổng lồ bao gồm cả một còn gà nướng nguyên con, hot dog phô mai, bánh sô cô la, bánh buger, thịt lợn dần mềm và rau hầm rất đặc biệt.
Mỗi món ăn đều là sự kết hợp vô cùng tinh tế, chính vì thế ẩm thực Canada luôn để lại ấn tượng đẹp trong lòng du khách. Hãy đưa những món ăn trên vào kế hoạch du lịch Canada và khám phá Toronto của mình nhé!
VietVietTourism chúc bạn có một chuyến du lịch Canada vui vẻ và bổ ích.
Tin cùng chủ đề
Tin mới
- Du lịch Canada, không thể bỏ qua món ăn quốc dân "Poutine" - 20/07/2020 13:09
- Bloody Caesar - món cocktail "độc lạ" của "xứ lá phong" - 18/07/2020 18:29
- Điểm tên 27 lễ hội đặc sắc tại Canada để du khách trải nghiệm - 18/07/2020 16:16
- 5 Nhà hàng Việt tại Quebec, Canada - 03/06/2020 16:14
- 5 món ăn nổi tiếng của Canada - 30/09/2019 16:34
Các tin khác
- 20 quán phở Việt nổi tiếng nhất Toronto - 04/09/2018 14:48
- Đậm đà hương phở Việt ở Canada - 24/08/2018 15:06
- Du lịch Canada: Ngôn ngữ chính ở Canada? - 17/08/2018 15:58
- Siro Lá Phong - Đặc sản ngọt ngào mang hương vị riêng của Canada - 19/03/2018 13:48
- 8 Nhà hàng Phở Việt chính gốc tại Toronto, Canada - 19/03/2018 11:16