Mùa xuân Canada với nhiều hoạt động trải nghiệm độc đáo

"Nắng đẹp chan hoà mờ đó đây
Ngày dài đêm ngắn kỳ lạ thay
Vũ trụ bừng lên luồng sống mới
Núi sông hoa cỏ nét xuân này"

Mùa xuân luôn là mùa tốn nhiều bút mực của thi sĩ. Ẩn mình sau một mùa đông dài rét mướt, luồng sống mới của vũ trụ bừng lên bởi những bông hoa khoe sắc trong nắng mới. Khi Canada bước vào mùa xuân (tháng 3 - 6) cũng chính là lúc người dân được tận hưởng không khí ấm áp thực sự với cái nắng chan hòa dễ chịu. Nhiệt độ bình quân các ngày trong tuần thường từ 16-17^oC và tiếp tục duy trì ở mức hai con số trong các ngày sau đó.

Đây chính là dịp để các gia đình dành thời gian cho nhau và kể cả khách du lịch từ Việt Nam hay các quốc gia khác sang đây nên lượng người đổ ra công viên tăng lên đáng kể. Người lớn tranh thủ đạp xe, đi bộ, đọc sách hay chỉ đơn giản nằm sưởi nắng, trong khi trẻ em thả diều, chạy nhảy hoặc vui đùa bên người thân. Đối với khách du lịch khi đến du lịch Canada vào mùa xuân, sẽ có cơ hội tận hưởng bầu không khí yên tĩnh và giá cả cũng phải chăng hơn. Bên cạnh đó, đây là thời điểm lý tưởng để du khách trải nghiệm nhiều hoạt động độc đáo.

Ngắm sắc hồng của hoa Anh Đào

Mỗi độ xuân sang, hoa Anh Đào nở rộ khoe sắc hồng làm say đắm lòng người. High Park (Toronto) và Stanley Park (Vancouver) là 2 địa điểm ngắm hoa Anh Đào trọn vẹn nhất. Ngay từ cuối tháng 4, khắp các công viên đã đắm chìm trong sắc hoa Anh Đào. Thả bộ trong công viên, du khách sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của những hàng cây Anh Đào kết thành một mái vòm. Nhiều loại Anh Đào lạ trồng trên các tuyến phố cũng được tìm thấy ở đây.

Mùa xuân Canada ở đây dường như đọng lại trên những lối đi với hai hàng hoa đào ửng hồng, trải dài dường như bất tận. Những cánh hoa mỏng manh theo gió xuân phấp phới bay, làm say lòng lữ khách.

Hoa Tulip rực rỡ muôn sắc màu

Nếu Toronto và Vancouver nổi tiếng với sắc hồng của hoa Anh Đào vào mùa xuân thì Ottawa lại rực rỡ với muôn sắc màu của loài hoa Tulip. Khi mùa Xuân ấm áp về, hoa Tulip sẽ đơm bông và kết nụ cho đến tận tháng 5 để chào đón lễ hội tưng bừng nhất trong năm này tại Canada.

Những vườn hoa tulip đủ sắc màu: tulip cam, đỏ, vàng, tím, xanh… như những chiếc thảm dài vô tận đến chân trời. Khách du lịch như lạc vào một thế giới cổ tích ngập tràn màu sắc. Nếu không đến tận nơi mà chỉ nhìn qua hình ảnh, chắc hẳn nhiều người sẽ cho rằng đó là những bức ảnh đã qua chỉnh sửa.

Trượt tuyết

Trượt tuyết là một trong các môn thể thao mùa đông khá phổ biến ở "xứ sở lá phong". Tuy nhiên, trượt tuyết cũng đang trở nên phổ biến vào mùa xuân. Với thời tiết ấm hơn nhiều so với khí hậu mùa đông băng giá, tuyết vẫn còn nguyên và phủ trắng mịn là nơi hoàn hảo cho một kỳ nghỉ trượt tuyết tuyệt vời cho những người yêu thích hoạt động ngoài trời. 

Vào tháng 3, các sườn núi thoai thoải phủ đầy tuyết trắng ở British Columbia sẽ là điểm đến hấp dẫn dành cho những người yêu thiên nhiên. Bầu trời xanh trong khiến khung cảnh trở nên đầy thơ mộng và tươi mới. 

Thưởng thức Siro cây lá phong

Canada có ngành công nghiệp Siro phong (chiết xuất từ nhựa cây thông) lớn nhất thế giới, do đó một chuyến đi đến Sugar Shack (những căn nhà gỗ chuyên dùng để nấu Siro) là truyền thống của nhiều người Canada vào mùa xuân. Thời gian thu hoạch thường kéo dài từ giữa tháng 2 đến tháng 4, phụ thuộc vào địa điểm và thời tiết.

Thời tiết ấm lên là điều kiện cần thiết để thúc đẩy phần nhựa bên trong thân cây phong chuyển hóa thành mật đường, sẵn sàng để nông dân khai thác. Các trang trại phong trên khắp Quebec, Ontario và New Brunswick thường đánh dấu mùa đặc biệt này bằng những bữa sáng theo chủ đề lá phong hay làm kẹo từ Siro phong lăn trên tuyết.

Chiêm ngưỡng các thác nước kỳ vĩ

Mùa xuân là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng những thác nước ở Canada. Tuyết tan tạo ra những dòng sông chảy xiết và thác nước ào ạt, thể hiện rõ sức mạnh của thiên nhiên. Tiếng ầm của thác nước kết hợp với khung cảnh hùng vĩ gây ấn tượng mạnh với du khách, do đó du khách không nên bỏ lỡ trải nghiệm này.

Thời gian thác đổ mạnh nhất tùy thuộc vào địa điểm cụ thể. Chẳng hạn, thác nước ở đảo Vancouver bắt đầu chảy mạnh hơn từ tháng 3 trở đi, khi nhiệt độ ấm lên. Tuy nhiên, ở vùng núi cao, tháng 6 lại là lúc ngắm thác đẹp nhất.

Trong số các thác nước kỳ vĩ của "xứ sở lá phong", du khách khó lòng bỏ qua Thác Niagara. Đây là thác lớn và hùng vĩ nhất Bắc Mỹ, nằm ở biên giới Hoa Kỳ và Canada. Thác Niagara thuộc top 10 thác nước hùng vĩ nhất thế giới. Tuy không quá cao, nhưng thác rộng với khoảng 168.000m³ nước chảy qua mỗi phút. Thác nước đẹp đẽ lung linh cả ngày và đêm. Ban ngày những dòng nước đổ xuống tạo nên một dòng bụi trắng xóa với cầu vồng lúc ẩn lúc hiện. Khi vào đêm, với hệ thống đèn nhiều màu sắc tạo nên một vẻ đẹp lung linh, huyền ảo cho Thác Niagara. Du khách còn thể tham gia các chuyến du thuyền để trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp của dòng thác Niagara.

Đi dạo ở Hamilton

Được mệnh danh là thành phố của những thác nước, Hamilton là nơi có hàng trăm thác nước hùng vĩ. Đi bộ đường dài hoặc đi xe đạp dọc theo nhiều con đường mòn tự nhiên quanh co quanh những khu rừng xanh tươi và thác nước để chứng kiến vẻ đẹp lộng lẫy của mùa xuân.

Một trong những con đường mòn nổi tiếng vào mùa xuân là Đường mòn Bruce, nơi du khách sẽ cảm thấy say mê trước vẻ đẹp thiên nhiên rộng lớn cho đến nay vẫn được bao bọc trong tuyết lạnh. Hamilton cũng là nơi có vườn thực vật lớn nhất Canada, nơi du khách có thể trải nghiệm thú vị trong mùa xuân, được trang trí với hàng ngàn loài thực vật có hoa và cây cối.

Đừng bỏ lỡ buổi biểu diễn bóng đèn nhà kính nhiệt đới Gage Park và Lễ hội Ẩm thực để nếm thử những thức uống ngon nhất từ nhà máy bia và nhà máy rượu vang của Canada khi du khách ở Hamilton!

Tận mắt chứng kiến cảnh tượng băng tan đầy ngoạn mục

Mùa đông ở Canada khắc nghiệt tới nỗi nhiều dòng sông và ngay cả Đại Tây Dương cũng đóng băng. Trong Vịnh Chaleur ở New Brunswick (tỉnh Đông Bắc Canada), biển bị đóng băng trong khoảng 4 tháng, hình ảnh gợi liên tưởng đến hồ muối nổi tiếng thế giới ở Utah, Mỹ. Khi thời tiết ấm lên, băng bắt đầu nứt vỡ và tạo thành những mảng nổi, khiến đại dương xanh biến thành một bức tranh ghép hình kỳ vĩ. Đó là dấu hiệu của mùa xuân đang gần kề.

Ngoài vịnh Chaleur, cảnh băng tan trên sông Yukon ở thành phố Dawson cũng được nhiều người săn đón, thường diễn ra từ cuối tháng 4 đến cuối tháng 5.

Mùa hiking trở lại

Đối với những người yêu thích phiêu lưu ngoài trời thì mùa xuân ở Canada cũng đồng nghĩa với mùa hiking đang trở lại. Hầu hết khu vực tan băng hoàn toàn vào tháng 5, do đó đây là thời gian hợp lý nhất để bắt đầu các chuyến đi bộ đường dài. Ở vùng núi cao, những con đường mòn có thể không thuận lợi để đi bộ trước tháng 7.

Với nhiệt độ ấm hơn mức trung bình, British Columbia là tỉnh được nhiều người lựa chọn để hiking vào mùa xuân. Nova Scotia đứng thứ hai, do những cơn gió nhẹ từ đại dương giữ cho nhiệt độ ở đây ấm hơn so với những nơi khác thuộc khu vực Maritimes.

Lênh đênh giữa đại dương ngắm cá voi

Khi nhiệt độ trên đất liền bắt đầu tăng, nhiệt độ nước biển cũng tương tự. Đây là điều kiện để cá voi tìm đến bờ biển Canada trong mùa xuân. Hiện tượng này rõ ràng nhất ở Tadoussac, Quebec, nơi có tới 11 loài cá voi quay trở lại khu vực vào đầu năm.

Các tour du lịch ngắm cá voi ở Nova Scotia thường bắt đầu vào tháng 5, còn muốn ngắm cá voi lưng gù thì du khách phải đợi thêm một tháng. Quận Tofino ở tỉnh British Columbia có mùa ngắm cá voi đặc biệt dài, với các tour bắt đầu sớm nhất là từ tháng 3. Khu vực này trở thành điểm du lịch hút khách nhờ cá voi xám tập trung đông đúc.

Khi ngắm cá voi vào mùa xuân, du khách có thể ngồi trên những chiếc thuyền vắng và giao thông đường thủy cũng khá thông thoáng. Tuy nhiên, số lượng cá voi có thể ít hơn và du khách sẽ phải chuẩn bị trang phục kỹ càng để giữ ấm khi lướt trên mặt biển.

Tham gia Tour rượu vang ở Thung lũng Okanagan

Tham quan các nhà máy sản xuất rượu vang là hoạt động thú vị quanh năm, và sẽ thật lý tưởng nếu du khách đến Thung lũng Okanagan ở tỉnh British Columbia để nhấm nháp chút rượu vào mùa xuân. Đây là thủ phủ rượu vang lớn thứ hai ở Canada và cũng là một trong những nơi ấm nhất trên cả nước. Mùa xuân ở đây bắt đầu sớm và nhiệt độ đạt tới 28^oC vào đầu tháng 5.

Thung lũng Okanagan có hơn 200 vườn nho. Trong đó, khu Naramata Bench sở hữu hơn 40 nhà máy rượu vang trên đoạn đường dài 20km. Uống một ly Sauvignon Blanc mát lạnh khi đứng ngoài hiên, ngắm mặt trời chiếu ánh sáng lấp lánh trên mặt hồ, bạn sẽ hoàn toàn hòa mình vào bầu không khí an yên và tĩnh lặng của mùa xuân.

Ăn mừng Ngày Victoria

Bên cạnh lễ Phục sinh, người Canada còn ăn mừng Ngày Victoria vào mùa xuân. Được tổ chức vào thứ hai cuối cùng trước ngày 25/5, đây được xem là ngày lễ liên bang nhằm kỷ niệm sinh nhật Nữ hoàng Victoria. Đối với nhiều gia đình, Ngày Victoria theo truyền thống là dịp cuối tuần đầu tiên trong năm để đi cắm trại. Những người khác có thể xem nó như ngày nghỉ bình thường, và dấu hiệu của mùa hè sắp đến. Một số thành phố như Toronto bắn pháo hoa trong ngày này, tạo cơ hội để mọi người tụ tập và cụng ly cùng nhau.

Du lịch Canada vào mùa xuân sẽ giúp du khách có một kỳ nghỉ đáng nhớ vì khung cảnh mùa xuân căng tràn sức sống sẽ giúp du khách tạm quên đi bộn bề lo toan của cuộc sống và cảm thấy thư giãn, thoải mái hơn. Cảnh thiên nhiên, hoa cỏ đua nhau nở rộ và các hoạt động trải nghiệm lý tưởng vào mùa xuân sẽ làm cho chuyến đi của du khách hoàn hảo hơn!